lunes, 27 de mayo de 2013

Nuevo local de Barbie en Recoleta


Artículo del suplemento Inmuebles Comerciales del diario La Nación del lunes 27 de mayo de 2013.

A pesar de sus 54 años, Barbie, la rubia californiana más conocida del mundo, no pierde su frescura y encanto, que la llevaron a acompañar la infancia de más de cinco generaciones de niñas de todo el planeta. La muñeca (nacida de la creatividad de Ruth Handler) se presentó en sociedad el 9 de marzo de 1959, en la feria del juguete de Nueva York, y poco a poco se convirtió en un ícono de los juguetes para chicas.

La muñeca (la primera con apariencia adulta) creció tanto que muchos años después de su nacimiento se comenzó a comercializar como un modelo adolescente de la moda llegando a tener hasta una diseñadora propia: Charlotte Johnson. Con el tiempo muchos fueron los cambios de apariencia que sufrió Barbie, aunque nunca dejó de lado su glamoroso mundo de lujo digno de una princesa tan atemporal como bella.

La marca, que actualmente se encuentra en más de 150 países, recientemente inauguró un nuevo espacio en la ciudad de Buenos Aires, en la avenida Santa Fe y a metros de su cruce con Callao.

"La tienda, la quinta en el país (las otras están en Palermo, Recoleta, Martínez y Rosario), cuenta con 130 m2, diseñados con el estilo, la decoración y estética característicos de la marca. Acá, las chicas son las verdaderas protagonistas de este espacio temático totalmente dedicado al mundo de Barbie", comentó Pebly García, titular de Barbie Stores.

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Y agregó: "Nuestras pequeñas clientas descubrirán sectores bien diferenciados: un área de indumentaria y accesorios fashion, otro de juguetes, un beauty center donde las chicas podrán maquillarse y peinarse, y la infaltable casita de Barbie para que las más pequeñas desfilen, realicen coreografías, jueguen con las muñecas, dibujen, pinten y participen de talleres".

Para esta apertura, al igual que para las anteriores, se invirtió casi un millón de pesos. "Actualmente tenemos dos locales propios en Buenos Aires, pero el foco en este momento está en expandirnos con franquicias a lugares como Córdoba, Mendoza, Salta y Neuquén, entre otros", dijo García.

El modelo de negocio que propone la empresa es casi personalizado: "Tenemos diferentes formatos en función de los metros cuadrados disponibles. Analizamos cada situación como única y determinamos si para esa plaza conviene un formato completo (retail, beauty center y casita), para el cual necesitamos 120 m2 como mínimo o un formato reducido (retail y beauty center), donde se necesitan de 60 m2 en adelante", explicó el directivo de la firma.

Un dato interesante que aporta García es que gran parte de la consolidación de la firma Barbie se debe a que fue uno de los primeros juguetes a nivel mundial en tener su propia estrategia de marketing, que más tarde fue copiada por otros juguetes. Se afirma que se han vendido más de 1000 millones de muñecas en más de 150 países

lunes, 20 de mayo de 2013

El Café Martínez cumple 80 años

Artículo de José Luis Cieri publicada en el Diario La Nacion el lunes 20 de mayo de 2013.


Pocas cafeterías de nuestro país pueden darse el lujo de tener una historia rica y próspera. Entre ellas se encuentra Café Martínez, una cadena que creció en los últimos tiempos con nuevas aperturas que buscan acercar sus típicos productos a la gente y que esta temporada transita por sus 80 años de vida. La trayectoria de la compañía surge en Asturias, en el norte de España. Ahí, don Atilano Martínez y doña Justa Martínez de Martínez, abuelos de los actuales propietarios de la marca, se conocieron y se casaron. Era 1928 y el clima en esas tierras ya presagiaba el inicio de la guerra (finalmente sucedió entre 1936 y 1939 y, fue devastadora). La contienda comenzaría en cualquier momento y Atilano la aborrecía. Ya había participado en otras guerras y era algo que no quería volver a vivir. Entre otras cosas, cantaba muy bien y tocaba el acordeón de oído. En un concurso de canto, al que había concurrido solo por diversión, conoció a Horacio Torres, hijo del fundador de Casa Torres, mayorista de una de las primeras casas de café de Buenos Aires. Este encuentro fue clave para que Atilano se iniciara en el mercado del café tostado con la empresa Torres, uno de los primeros tostaderos que hubo en la Argentina. Luego, por su manera de acercarse a los clientes y su política de venta conquistó varios amigos y como concretó una pequeña lista de clientes de venta de café tostado decidió independizarse. Así, con una tostadora de mano, comenzó con un pequeño local en la calle México, donde también vivían con su esposa, así surgió El Convidado. Este negocio duró cerca de 60 años, pero el producto fue muy poco conocido bajo este nombre, ya que todo el mundo lo llamaba el café de Martínez.

"En 1933, Atilano y Justa compraron el local, que actualmente tenemos en Talcahuano 948. Allí empieza Café Martínez como importador, elaborador y distribuidor mayorista, a todos los bares de Buenos Aires", dijo Marcelo Salas Martínez, uno de los socios directores de la empresa que tiene 80 años de vida.

En 1995 los nietos de los fundadores comenzaron a desarrollar el concepto de cafeterías gourmet. En 2000, luego de varios años de experiencia en el manejo de cinco sucursales propias, "comenzamos a franquiciar la marca", agregó Salas Martínez.

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La cadena tiene más de 100 sucursales, de las cuales 90 se ubican fuera del ámbito porteño (en las provincias de Buenos Aires, Mendoza, Salta, Córdoba, Santa Fe, Tucumán, San Luis y San Juan). "Para 2013, prevemos abrir unas 30 sucursales, de las cuales 20 serán en la provincia de Buenos Aires, y las 10 restantes, en el interior", dijo Leandro Canabe, gerente general de la compañía.

La apuesta incluye llegar a otros puntos internacionales, como Dubai (Emiratos Árabes Unidos). Ya están presentes en España, Chile, Uruguay y Paraguay. "Tenemos previsto para este año abrir nuevas sucursales en los países mencionados, y estamos evaluando el desarrollo de nuevas plazas como Perú, Colombia, México, Estados Unidos y Europa", comentó María Lucila Cabello, gerenta de marketing.

A la hora de elegir los locales y el metraje, Canabe indicó: "Privilegiamos zonas de mediano y alto tránsito, preferentemente esquinas, con una población mínima de 100.000 habitantes, de flujo constante. Los locales deben ser de acuerdo al formato de entre 80 y 200 m2".

Los valores de las inversiones varían de acuerdo con el formato de negocio que se pretenda abrir, contamos con formatos tradicionales, autoservicio y góndola, y rondan los 700.000 pesos + IVA sin gastos inmobiliarios y de habilitación", dijo Canabe.

Sobre el mercado en el que operan, Lucila Cabello dijo: "Hay una especie de expansión del café gourmet, decimos que es como un culto alrededor del café, que crece día a día".

"Por otra parte, se desestacionalizó su consumo, no hay estación del año o momento del día especial ya que hay más productos que se ofrecen para los distintos momentos y la gente elige la cafetería como el lugar en donde trabajar, reunirse con amigos, cerrar negocios, entre otras actividades", concluyó.

martes, 14 de mayo de 2013

Mi visión sobre el CEDIN


Ante una encuesta de Reporte Inmobiliario, estas son mis respuestas sobre el CEDIN

1) ¿Qué opina sobre la implementación del CEDIN como instrumento para impulsar la actividad del mercado inmobiliario?

La implementación del CEDIN no reactivará el mercado inmobiliario. Se tienen que dar varios aspectos en lo económico y en la seguridad jurídica del país para que se reactive. Sí lo veo como una alternativa más para vender o comprar inmuebles. Considero que si hay vendedores que han aceptado los pesos como moneda de cambio, claramente ante la necesidad de una venta, el CEDIN será bien visto como opción.

2) ¿En que segmento de mercado, tipología o target de precios opina que tendrá mayor aplicación? 

Al principio, se aplicará en las operaciones en las que el vendedor tiene una necesidad de venta. Quien no esté apurado, preferirá esperar al comprador en dólar billete. Una vez que se conozca mejor su funcionamiento, se verá si puede convertirse en un documento fuerte para las transacciones inmobiliarias,

3) ¿Qué efecto tendrá sobre los precios de los inmuebles?

Los precios de los inmuebles serán similares. Lo que puede suceder es (siempre y cuando el vendedor acepte cualquiera de estos medio de pago) que una misma propiedad presente diferentes precios: uno en dólar billete, otro en CEDIN y otro en pesos. Por ejemplo: 100.000 en dólar billete, 120.000 en CEDIN y 1.500.000 en pesos.

4) ¿Que opinión le gustaría agregar al respecto? 

Es importante entender como resultará en la práctica. Hay muchos aspectos que aún no están muy claros. Es una buena señal que el Gobierno busque medidas para reactivar el mercado inmobiliario, pero hasta ahora no veo que el mercado haya aceptado el CEDIN como la clave de la reactivación.